Stok ikan laut di Pasar Ikan Balekambang Solo aman meski cuaca ekstrem - BeritAja

Kebutuhan ikan di Solo nan dipenuhi oleh Pasar Ikan Balekambang setiap harinya pada kisaran 20 ton.

Solo (BERITAJA.COM) - Stok ikan laut di Pasar Ikan Balekambang Solo, Jawa Tengah kondusif di tengah kondisi cuaca ekstrem nan sedang terjadi di dalam negeri.

Pengelola Pasar Ikan Balekambang Liesmianingsih, di Solo, Senin, mengatakan kebutuhan ikan di Solo nan dipenuhi oleh Pasar Ikan Balekambang setiap harinya pada kisaran 20 ton.

Sejauh ini, nomor kebutuhan tersebut selalu dapat dipenuhi oleh distributor. Meski jumlahnya tidak ada penurunan, dia mengatakan pula, untuk jenisnya mengalami penurunan dibandingkan saat normal.

Seperti misalnya cumi-cumi, jika biasanya di masa normal pasar tersebut mempunyai cumi-cumi dengan beragam ukuran, selama masa cuaca ekstrem ini nan tersedia hanya untuk ukuran tertentu.

Ia mengatakan nan membedakan antara stok ikan dalam kondisi normal dengan cuaca ekstrem, ialah saat ini ikan lebih banyak dikirim dalam kondisi beku.

"Padahal kebanyakan ikan kaku nan dibawa oleh kapal hanya satu ukuran, besar saja," katanya lagi.

Oleh lantaran itu, untuk memenuhi kebutuhan konsumen nan lebih menginginkan ikan dengan ukuran lebih kecil, biasanya diberikan pengganti jenis lain.

"Misalnya, butuh kakap merah tapi tidak ada, bisa diganti dengan kakap ekor kuning, jenisnya nyaris mirip. Jadi tetap bisa dibilang stok ikan aman," katanya pula.

Sementara itu, kata dia lagi, ikan air laut kaku didatangkan dari Semarang, Surabaya, Pekalongan, dan Jepara. Sedangkan untuk ikan air tawar lebih banyak diambilkan dari Solo dan sekitarnya.

"Tapi jika hanya diambilkan dari Solo dan sekitarnya tetap kurang, jadi kami juga banyak mendatangkan dari Tulungagung, seperti ikan nila dan patin," kata dia lagi.
Berita lain dengan Judul: Tim campuran gelar razia dan tes antigen di Pasar Ikan Nusukan Solo
Berita lain dengan Judul: Pasar Ikan Balekambang jadi lokasi wisata baru di Solo

Aris Wasita
Budisantoso Budiman
COPYRIGHT © BERITAJA.COM 2023