Rekomendasi Makanan Kaya Antioksidan Bantu Kesehatan Otak  - Beritaja

Jakarta (BERITAJA) - Dalam menjaga ketajaman pikiran dipengaruhi bukan hanya dari tidur dan latihan otak, namun juga oleh asupan makanan.

Ditulis laman Hindustan Times, Sabtu (10/5), menurut para mahir kesehatan, makanan yang kaya bakal makanan nabati yang mengandung antioksidan dapat melindungi sel-sel otak, mendukung daya ingat, dan meningkatkan fokus, terutama seiring bertambahnya usia.

Konsultan asosiasi-neurologi di Paras Health di Gurugram, Dr Pooja Anand, merekomendasikan beberapa sumber nabati terbaik yang dapat menyehatkan otak dan menjaga kejernihan mental, di antaranya:

Baca juga: 8 penyebab penyumbatan pembuluh darah otak yang wajib diketahui

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi adalah merupakan beberapa pendorong otak. Sayuran ini kaya bakal folat dan vitamin K, yang keduanya memainkan peran krusial dalam mendukung plastisitas otak dan daya ingat.

Selain itu, sayuran hijau seperti brokoli mengandung glukosinolat-senyawa yang dapat memperlambat pemecahan asetilkolin, unsur kimia otak yang krusial untuk belajar dan berkonsentrasi.

Baca juga: Kualitas tidur berpengaruh pada kesehatan otak dan akibat demensia

2. Buah beri

Blueberry, stroberi, dan buah beri lainnya kaya bakal flavonoid, ialah sekelompok antioksidan yang diketahui dapat mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan aliran darah ke otak.

Konsumsi buah beri secara teratur telah dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan kegunaan kognitif. Demikian pula, saribuah delima menawarkan faedah antiinflamasi yang kuat berkah kandungan antioksidannya yang tinggi.

3. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan seperti kacang kenari mempunyai kadar antioksidan yang tinggi dan kaitannya dengan peningkatan keahlian kognitif.

Kacang seperti almond, hazelnut, dan biji-bijian seperti biji kembang mentari juga dapat mendukung kesehatan otak, meskipun pada tingkat yang sedikit lebih rendah.

Baca juga: 10 minuman sehat penambah daya ingat dan kepintaran otak

4. Sayuran berwarna dan lemak sehat

Wortel, ubi jalar, dan sayuran berwarna oren lainnya mengandung beta-karoten, yang dapat berfaedah bagi kegunaan otak. Sayuran seperti kembang kol dan brokoli juga mendukung ketajaman mental berkah kandungan glukosinolatnya.

Padukan sayuran ini dengan sedikit minyak zaitun, lemak sehat yang membantu tubuh menyerap dan menggunakan antioksidan ini secara lebih efisien.

5. Buah anggur

Buah anggur, terutama varietas yang berwarna gelap, kaya bakal resveratrol, antioksidan yang dikenal dengan potensi faedah kognitifnya.

Tak hanya itu, beberapa bahan makanan sehari-hari juga dapat mendukung kesehatan otak, seperti cokelat hitam kaya bakal flavonoid yang baik untuk otak.

Baca juga: 8 makanan yang membantu menyehatkan otak

Sementara bawang mengandung quercetin, yang membantu melindungi sel-sel otak. Tomat, dengan kandungan likopennya, dapat memberikan support kognitif tambahan.

Dengan berpikir segar dan mengisi pola makan dengan makanan kaya antioksidan ini, memberi otak nutrisi yang dibutuhkan untuk tetap jernih, fokus, dan berenergi secara alami.

Baca juga: Mengasuh anak dapat jaga otak tetap muda

:
Editor: Deborah
Copyright © BERITAJA 2025