Persediaan Sapi Untuk Meugang Idul Fitri Di Aceh Capai 18.149 Ekor - Beritaja

3 minggu yang lalu

Kalau sapi, stoknya sekitar 18 ribu ekor, sedangkan dugaan pemotongan kita itu 5.478 ekor

Banda Aceh (BERITAJA) - Dinas Peternakan (Disnak) Aceh menyatakan stok sapi untuk kebutuhan meugang Idul Fitri 1445 Hijriah di Tanah Rencong mencapai 18.159 ekor dengan dugaan pemotongan sekitar 5.478 ekor.

"Kalau sapi, stoknya sekitar 18 ribu ekor, sedangkan dugaan pemotongan kita itu 5.478 ekor," kata Kepala Dinas Pertenakan Aceh Zalsufran, di Banda Aceh, Senin.

Dia mengatakan, stok sapi tersebut kebanyakan berasal dari peternakan lokal, meskipun ada juga yang didatangkan dari luar Aceh.

“Sapi lokal yang lebih banyak, kemudian ada juga sapi eksotik dari Australia yang dibeli dari Medan," katanya.

Mengenai nilai jual, Zalsufran menjelaskan bahwa Disnak Aceh tidak menetapkan nilai resmi untuk sapi meugang. Namun, berasas perkiraan di tingkat kabupaten/kota, nilai jual daging sapi saat meugang Lebaran kelak diprediksi berkisar antara Rp150-200 ribu per kilogram.

“Prediksi nilai ini berasas pengalaman sebelumnya dan mampu bervariasi di setiap daerah," katanya.

Selain sapi, dia menyebut bahwa Disnak Aceh juga menyediakan 7.676 kerbau, 18.353 kambing/domba, dan 1.744.246 ayam.

Dari jumlah tersebut, dugaan pemotongan kerbau mencapai 1.448 ekor, kambing/domba 602 ekor, dan ayam 666.774 ekor.

Untuk memastikan kesehatan ternak yang disembelih, Zalsufran mengimbau agar para pedagang dan masyarakat melakukan penyembelihan di rumah pangkas hewan (RPH) resmi alias tempat yang telah ditetapkan oleh pemerintah setempat.

"Kami mengimbau agar penyembelihan dilakukan di tempat yang sudah ditetapkan pemerintah agar terkontrol dan terawasi. Sapi, kerbau, alias ternak lainnya yang bakal disembelih mesti dengan pemeriksaan kesehatan oleh petugas," katanya.