5 Jajanan Buka Puasa yang Laris Manis Waktu Ramadan

Gara-gara TikTok, makanan nan dulu kita anggap biasa-biasa saja bisa menjadi hits dan jadi buruan banyak orang. Ditambah lagi, rupanya ada juga kreasi baru nan turut menjadi viral. Fenomena ini lantas mendorong banyak orang untuk mencobanya di rumah dan kemudian beragam upaya usaha turut membonceng popularitasnya. Maka tak heran jika jajanan buka puasa di bulan Ramadan semakin beragam jenisnya. Momen iftar menjadi keseruan tersendiri nan dirayakan family di rumah ataupun di kantor.

Pilihan Jajanan Buka Puasa dari Konten Viral di TikTok

Bawaannya pasti ngiler saat memandang begitu banyak suguhan untuk berbuka puasa. Sambil menunggu beduk, biasanya ada personil family alias teman-teman nan berbincang tentang apa saja nan belum pernah dicoba. Manis ataupun asin, pastikan agar semua kebagian, ya. nan jelas, nikmati secukupnya agar tidak terlampau kenyang. Sebagai bonus, jangan lupa siapkan juga minuman segar lainnya agar suasana iftar makin menyenangkan.

Langsung saja, yuk, cek apa saja jajanan buka puasa nan bisa Anda siapkan saat bukber nanti!

1. Korean potato cheese bread

Cicipi tekstur roti lembut berkulit renyah ini dengan isian berupa paduan kentang dan keju mozzarella. (Foto: Shutterstock)

Jajanan asal Korea Selatan berupa roti isi kentang dan keju mozzarella nan lumer ini lagi digandrungi banget. Di kota-kota besar, gerai nan menjajakannya sudah bisa Anda temukan di banyak lokasi. Kalau mager kemana-mana, Anda bisa semudah memesannya via aplikasi jasa antar makanan. Tapi, jangan mepet waktu berbuka, lantaran bakalan rebutan dengan pemesan lainnya!

Adonan tepung untuk roti kentang ini tidak ditambahkan dengan ragi sehingga tidak terlalu mengembang dan bisa segera diolah. Cara membuatnya adalah dengan memipihkan adukan dan diisi dengan keju mozzarella dan kentang tumbuk. Roti bisa dipanggang di oven ataupun di atas wajan. Hasilnya, permukaan roti menjadi renyah, dan isian keju beserta kentang pun berpadu sempurna.

Sekilas mirip adukan pizza, apalagi jika ditambahkan jenis topping asin seperti daging cincang ataupun ayam goreng! Meski bisa disantap langsung begitu saja, Anda bisa menambahkan taburan gula lembut alias cocolan madu dan maple syrup. Kurang? Tambahkan lagi topping seperti es krim dengan taburan remahan biskuit alias potongan buah. Buat Anda fans snack unik Negeri Ginseng seperti Korean garlic bread ataupun corndog mozzarella, pasti bakalan ketagihan dibuatnya!

2. Japanese souffle pancake

Tekstur fluffy-nya bakal bikin Anda ketagihan! (Foto: Shutterstock)

Kalau nan sebelumnya dari Korea, kali ini mari beranjak ke Negeri Sakura. Yup, pancake unik ini sempat viral beberapa waktu lampau di TikTok, dan sekarang bisa jadi pengganti buat Anda nan lagi cari jajanan buka puasa dengan rasa manis.

Berbeda dengan nan selama ini dikenal, Japanese souffle pancake punya corak tebal namun super fluffly dan jiggly. Tapi, langkah menyantapnya, sih, tak jauh berbeda ya, lantaran Anda bisa menambahkan beragam topping unik pancake, seperti sirup maple, madu, butter, whipped cream, sampai es krim. Kalau mau nan lebih kekinian, Anda apalagi bisa memilih topping berupa boba namalain bola-bola kenyal nan terbuat dari tapioka.

Mau tahu nggak, apa, sih, rahasia di kembali corak pancake a la Jepang nan fluffy dan jiggly ini? Ternyata, rahasianya ada di putih telur nan dikocok sampai kaku dan mengembang. Nah, adukan putih telur ini kemudian dicampurkan ke adukan pancake, dan langsung dimasukkan ke dalam cetakan. Hanya saja proses membuatnya memerlukan waktu antara 20-30 menit, jadi pastikan agar Anda memesannya lebih awal alias gendang maghrib malah mendahuluinya!

3. Pancake mangga

Enak dan creamy seperti makan es krim! Itulah serunya pancake mangga nan satu ini! (Foto: Shutterstock)

Pancake mangga ini berbeda dengan jenis a la Jepang di atas. Singkat kata, pada dasarnya jajanan nan satu ini adalah kulit dadar nan berisikan potongan buah mangga dan whipped cream. Jajanan asal Hong Kong nan sempat viral ini merupakan lanjutan dari kemunculan dessert favorit sejuta umat, ialah pancake durian. Cita rasanya nan manis dan padat kalori, menjadikan camilan ini sangat cocok jadi pilihan takjil saat bulan Ramadan.

Buat Anda nan malas antre membeli jajanan viral ini, tak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Supaya hasilnya manis legit, pilih buah mangga jenis wangi manis, ya. Sementara untuk kulitnya, Anda bisa menggunakan Buavita Mango untuk memberikan cita rasa mangga nan lebih kuat.

4. Udang rambutan

Dimakan langsung alias dijadikan lauk pun sama enaknya! (Foto: Shutterstock)

Siapa tak kenal gorengan nan satu ini? Gurihnya udang dan ayam cincang dibalut potongan kulit pangsit hingga menyerupai rambutan. Camilan ini menjadi terkenal lantaran menjadi menu jagoan salah satu restoran mie ternama nan berlokasi di banyak kota di Indonesia.

Buat Anda tim penyuka gorengan untuk buka puasa, camilan udang rambutan adalah pilihan nan tepat dan bakal jadi rebutan. Tak hanya sebagai camilan, udang rambutan juga pas bersanding dengan nasi putih hangat. Jangan lupa cocolan wajibnya, ialah Hellmann’s Real Mayonnaise dan Jawara Saus Sambal Hot, ya! Mantap!

5. Katsu sando

Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah banget, nih! (Foto: Shutterstock)

Masih ingat dengan fruit sando (fruit sandwich) atau roti lapis isi whipped cream dan buah-buahan nan viral lantaran tampilannya nan estetik saat dibelah? Kini, muncul jenis lainnya ialah katsu sando yang rupanya pernah masuk ke dalam daftar sandwich terbaik di dunia! Di negara asalnya ialah Jepang, katsu sando biasanya terbuat dari campuran daging babi, sayuran, dan saus nan diapit lapisan roti tawar. Tapi di Indonesia, para pebisnis kuliner menjual katsu sando dengan isian chicken katsu.

Katsu sando awalnya lebih terkenal sebagai menu bekal ke sekolah alias kantor. Tapi kini, katsu sando juga bisa jadi pengganti jajanan buka puasa buat Anda nan suka makan makanan berat setelah bunyi bedug. Mau bikin sendiri juga bisa, lho, lantaran Anda cukup menyiapkan chicken katsu dan roti tawar untuk membuatnya. Supaya semakin bergizi, tinggal menambahkan beberapa lembar daun selada dan potongan tomat.

Tips Bikin Sendiri Jajanan Viral di Rumah

Mau bikin sendiri jajanan buka puasa nan lagi viral seperti di atas? Bisa, kok. Malah jatuhnya bakal lebih hemat, lho. Tapi, jika levelmu tetap pemula, pilihlah resep nan mudah dan antigagal, ya. Contohnya adalah resep pancake mangga nan sudah Masak Apa Hari Ini coba di dapur uji.

Kalau mau mencoba resep nan sedikit rumit, pastikan Anda memang sudah punya resep nan valid. Atau jika perlu, tonton juga video resep agar step by step-nya bisa Anda ikuti dengan tepat. Misalnya seperti Korean potato cheese bread, sebetulnya Anda cukup menggunakan wajan saja dengan api nan tidak terlalu besar agar keju di dalamnya betul-betul lumer.

Nah, Anda selalu bisa mencari resep jajanan buka puasa lainnya di Masak Apa Hari Ini. Selain itu, Anda juga bisa buka channel YouTube-nya untuk mendapatkan pedoman masak nan lebih jelas. Kalau tetap kurang juga, silakan follow juga Instagram Masak Apa Hari Ini, dan beri komentar resep apa nan Anda mau MAHI sajikan. Selamat berbuka puasa, ya!