Trending

10 Ide Bekal Makan Siang Sederhana Untuk Anak Sekolah - Beritaja

Sedang Trending 8 bulan yang lalu

Memasak untuk bekal anak sekolah memang kadang bikin bingung. Supaya nggak merepotkan dan bebas bingung, simak 10 resep bekal makan siang sederhana ini, yuk! Dengan Royco Kaldu Ayam Spesial dan Royco Kaldu Jamur yang dibuat tanpa MSG dan tanpa bahan pengawet sehingga cocok si mini dan apalagi untuk MPASI.

  1. Resep Telur Dadar Kaya Gizi

    Bukan hanya brokoli, Anda juga bisa menggunakan sayuran lain. Misalnya wortel, tomat, zucchini, alias buncis.

Cara membikin telur dadar kaya gizi untuk menu MPASItelur dadar dengan topping brokoli di atas pan.

Bahan:
2 butir telur ayam
50 g brokoli, blansir, cincang
2 sdm keju cheddar parut
1 sdm susu cair
1 sdm bawang bombay cincang
¼ sdt Royco Kaldu Jamur
1 sdm mentega

Cara mengakibatkan:
1. Kocok telur berbareng susu cair, dan Royco Kaldu Jamur. Sisihkan.
2. Lelehkan mentega dalam wajan antilengket, tumis bawang bombay hingga layu.
3. Tuang telur ke dalam wajan, kombinasi sebentar. Masak hingga separuh matang. Taburi dengan brokoli dan keju parut.
4. Lipat alias gulung omelet membentuk bulat panjang alias separuh lingkaran. Angkat. Sajikan.

2. Resep Tahu Katsu Bayam

Bekal ekonomis dan lezat buat si mini yang lagi jenuh dengan hidangan daging alias ikan.

Piring berisi tahu katsu, nasi, dan saus kari.Cobain tahu katsu untuk pilihan menu non daging. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
2 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok lepas
5 sdm tepung panko alias tepung roti kasar
Minyak, untuk menggoreng

Adonan tahu katsu:
4 buah tahu putih
80 g daun bayam, blansir, cincang
7 sdm tepung terigu
½ sdm Royco Kaldu Ayam Spesial
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung roti
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk

Cara mengakibatkan:
1. Adonan tahu katsu: Haluskan tahu, lampau kombinasi berbareng Royco Kaldu Ayam Spesial dan sisa semua bahan. Bagi adukan menjadi 4 bagian.
2. Bentuk bulat pipih kemudian gulingkan ke atas tepung terigu, balur ke dalam telur, lampau lapisi dengan tepung panko. Diamkan dalam lemari es selama 40-60 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tahu katsu hingga cokelat keemasan. Angkat.
4. Sajikan.

3. Resep Omelet Mie Praktis

Bisa juga dimasak dalam wajan pancake alias takoyaki agar terlihat lebih menarik.

Omelet mie di atas piring putih dengan saus sambal.Sajian omelet ini yang cocok untuk snack alias bekal makan siang sederhana. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
3 butir telur ayam
70 g rebus hingga matang, tiriskan
2 sdm wortel cincang
1 sdm keju cheddar parut
1 sdm daun bawang cincang
½ sdt Royco Kaldu Ayam Spesial
¼ sdt garam
⅕ sdt merica putih bubuk
2 sdm minyak

Cara mengakibatkan:
1. Siapkan mangkuk besar, kocok lepas telur. Taburi Royco Kaldu Ayam Spesial, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Masukan mie, wortel, keju, dan daun bawang, kombinasi rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan datar antilengket, tuang campuran mie ke dalam wajan. Kecilkan api, tutup wajan.
4. Masak hingga separuh matang. Balikkan omelet mie. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

4. Resep Ayam Kukus Bawang Putih

Pilih wadah bekal yang dapat menyimpan suhu panas lebih tahan lama agar nasi tetap hangat saat jam makan.

ayam kukus siapResep ayam kukus untuk bekal makan siang sederhana. (Foto: MAHI)

Bahan:
½ ekor ayam
1 sdm minyak wijen
1 sdt Royco Kaldu Ayam Spesial
½ sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
3 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, haluskan
1 batang daun bawang, pangkas kasar

Cara mengakibatkan:
1. Lumuri seluruh bagian daging ayam dengan minyak wijen, Royco Kaldu Ayam Spesial, garam, merica, bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga merata.
2. Diamkan dalam lemari es minimal selama 2 jam agar bumbunya meresap. Keluarkan.
3. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
4. Sajikan berbareng nasi putih alias nasi tim.

5. Resep Spaghetti Aglio Olio

Bisa juga menggunakan jenis pasta lain seperti angel hair, fettucinne, alias penne.

Spaghetti aglio olio dalam piring saji putih dengan dasar serbet.Resep spaghetti aglio olio seenak restoran. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
250 g spaghetti
100 g jamur kancing, iris
4 siung bawang putih, cincang
1 buah cabe rawit merah besar, buang bijinya, cincang
1 sdm Royco Kaldu Jamur
½ sdm garam
1 sdm peterseli cincang
5 sdm keju parmesan parut
4 sdm minyak zaitun
1 l air, untuk merebus

Cara mengakibatkan:
1. Didihkan air, masukkan spaghetti dan masak hingga separuh matang. Tambahkan garam, aduk. Biarkan api terus menyala dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga layu.
3. Masukkan jamur dan cabai, tumis hingga layu. Kecilkan api dan keluarkan spaghetti dari dalam panci. Tumis spaghetti berbareng campuran jamur, kombinasi rata.
4. Tuang 1 sendok sayur air sisa merebus spaghetti dan Royco Kaldu Jamur, kombinasi terus hingga tercampur rata.
5. Tambahkan peterseli, kombinasi rata. Angkat.
6. Masukkan ke dalam piring saji. Taburi dengan keju parmesan. Sajikan.

6. Resep Tumis Telur Tomat

Untuk bekal, scrambled egg dan saus tomat dapat disimpan terpisah di dalam kotak bekal.

Tumis telur tomat untuk bekal makan siang sederhana. Resep tumis telur tomat untuk bekal makan siang sederhana di tanggal tua. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
3 butir telur ayam, kocok lepas
2 buah tomat, blansir, buang kulitnya, haluskan
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm bawang bombay cincang
½ sdt garam
¼ sdt Royco Kaldu Jamur
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica putih bubuk
2 sdm minyak, untuk menumis

Cara mengakibatkan:
1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur buat orak arik separuh matang. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, aduk. Masak hingga tomat hancur.
3. Tambahkan garam, Royco Kaldu Jamur, merica ,dan gula pasir, aduk. Masukkan telur, kombinasi rata. Masak selama beberapa menit hingga ramuan meresap pada telur. Angkat. Sajikan.

7. Resep Onigiri

Selain abon, onigiri juga bisa Anda isi dengan chicken teriyaki, beef yakiniku, alias tumis jamur.

Sajian onigiri yang siap disantap.Cara membikin onigiri yang mudah untuk bekal makan siang. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
400 g beras
100 g beras ketan
1 sdt Royco Kaldu Ayam Spesial
600 ml air
2 sdm daun bawang, cincang halus
50 g abon
1 butir telur, goreng dadar
1 lembar nori ukuran besar
2 sdm mayonaise

Cara mengakibatkan:
1. Pertama, kita rendam terlebih dulu beras ketan selama 15 menit. Setelah itu, tiriskan lampau satukan dengan beras biasa kemudian cuci.
2. Masak nasi dalam rice cooker hingga matang. Setelah matang, kombinasi dengan bawang daun yang telah dicincang dan Royco Kaldu Ayam Spesial hingga merata.
3. Ambil dua hingga tiga sendok makan nasi lampau kepal. Isi bagian dalam dengan abon, telur dadar, dan sambal mayo. Tutup dan rapikan membentuk segitiga.
4. Potong nori membentuk persegi panjang dan tempelkan di bagian bawah nasi kepal.
5. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan.

8. Resep Tamagoyaki

Bisa disajikan sebagai lauk nasi goreng mentega alias nasi goreng saus tomat a la Jepang. Praktis, kan?

Tamagoyaki isi telur dengan tomat ceri dan parsley.Tamagoyaki isi wortel yang lembut dan mudah dibuat. (Foto: Shutterstock)

Bahan:
4 butir telur ayam
3 sdm wortel cincang
1 sdm bawang bombay cincang
2 sdm air
½ sdm Royco Kaldu Ayam Spesial
1 sdm shoyu alias kecap asin Jepang
½ sdt gula pasir
Minyak, untuk mengoles wajan

Cara mengakibatkan:
1. Kocok lepas telur berbareng Royco Kaldu Ayam Spesial. Masukkan sisa semua bahan selain minyak, kombinasi hingga rata.
2. Panaskan wajan datar persegi unik tamagoyaki, olesi seluruh permukaannya dengan minyak hingga rata. Supaya merata dan tipis, olesi permukaannya menggunakan tisu dapur setelah dituang minyak sebanyak ½-1 sdm.
3. Tuang ½ bagian adukan telur, masak hingga telur separuh matang alias sudah mudah dilipat alias digulung.
4. Lipat alias gulung telur selebar 3-4 cm ke petunjuk berlawanan hingga membentuk seperti telur dadar yang digulung alias dilipat. Gunakan support sumpit alias spatula untuk melipatnya hingga membentuk balok panjang. Angkat.
5. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan. Potong-potong dan sajikan.

9. Resep Nasi Goreng Mentega

Menu komplet untuk makan siang lantaran sudah ada daging dan sayuran. Tambahkan telur mata sapi agar lebih bikin kenyang.

Sepiring nasi goreng mentega disiapkan.Nasi goreng mentega disukai anak maupun dewasa! (Foto: Shutterstock)

Bahan:
4 porsi nasi
200 g daging ayam cincang
5 buah jamur kancing, iris
70 g baby buncis, iris tipis
1 sdt garam
½ sdt Royco Kaldu Ayam Spesial
¼ sdt merica putih bubuk
2 sdm bawang bombay cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm mentega, untuk menumis

Cara mengakibatkan:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, kombinasi sebentar.
2. Masukkan jamur dan buncis, masak hingga daging ayam matang.
3. Masukkan nasi, garam, dan Royco Kaldu Ayam Spesial, dan merica bubuk. Aduk hingga nasi meresap berbareng bumbu. Angkat. Sajikan.

10. Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Untuk lauknya, Anda bisa menyajikan stok ayam ungkep dalam kulkas. Tambahkan berbareng irisan telur dadar dan mentimun.

nasi uduk yang dimasak di rice cooker di atas daun pisang dengan telur dan gorenganYuk, coba segera resep nasi uduk rice cooker ini untuk bekal makan siang sederhana! (Foto: Shutterstock)

Bahan:
350 g beras
65 ml santan instan
1 sdm Royco Kaldu Jamur
1 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, iris tipis
600 ml air

Cara mengakibatkan:
1. Masukkan beras, air, santan, Royco Kaldu Jamur, dan garam ke dalam wadah rice cooker. Aduk rata.
2. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk.
3. Nyalakan rice cooker dan masak hingga matang. Sajikan.

Banyak ragam dan mudah buat dicoba, kan? Jangan lupa untuk menempel masing-masing resep bekal makan siang sederhana ini di pintu lemari es agar mempermudah aktivitas memasak. Yuk, selalu sediakan bekal si mini dari rumah!







Silakan baca konten menarik lainnya dari Beritaja.com di
close